Manggis Ratunya Buah

Manggis (Garcinia mangostana) adalah tumbuhan tropis yang diperkirakan berasal dari Asia Tenggara. Buah manggis adalah buah musiman dengan kulitnya berwarna unggu tebal dan segmen bagian dalam berupa daging berair berwarna putih.

Buah ini kalah populer dengan pisang, mangga, jeruk, apel, anggur dan lain sebagainya. Padahal banyak sekali manfaat buah manggis yang bisa kita rasakan.

Buah ini dengan hiasan mahkota di atas buah membuat buah manggis terlihat anggun. Oleh karena itu, di dunia buah-buahan, Buah Manggis didapuk menjadi "Ratu Buah" menemani posisi Durian yang menjadi "Raja segala buah". Ditambah dengan banyaknya manfaat buah manggis membuat buah ini semakin mempesona dan wajib kita konsumsi sehari-hari.

Apa Saja Manfaat Buah Manggis?

Anda pasti penasaran dengan manfaat besar buah ini. Untuk memudahkan Anda mengenali manfaat buah manggis, saya akan memberitahu beberapa manfaat buah manggis yang bisa kita nikmati :

1.      Buah manggis mempunyai banyak sekali antioksidan. 

Seperti yang sudah kita ketahui, Antioksidan sangat bermanfaat sekali untuk menghancurkan dan melawan radikal bebas yang merayap di dalam tubuh kita. Manfaat buah manggis yang mengeluarkan antioksidan itu tidak hanya bisa didapatkan dengan memakan buahnya. Kulit buah manggis pun mengandung banyak antioksidan.

2.      Dari hasil isolasi kulit buah manggis maka terciptalah zat xanthone. Pertumbuhan sel tumor dan kanker dapat dihambat dengan meminum buah manggis yang memiliki 40 jenis xanthone.

3.      Manfaat buah manggis yang lainnya masih didapat dari dua jenis zat xanthone yang bernama alpha mangostin dan gamma mangostin. Berbagai macam jenis penyakit niscaya dapat dicegah oleh kedua jenis zat xanthone tersebut. Penyakit-penyakit otak yang berbahaya seperti Alzheimer dan arthritis yang disebabkan oleh suatu peradangan dapat dicegah dengan meminum buah manggis

4.      Selain manfaat buah manggis di atas, fungsi alpha mangostin juga bisa menggantikan antibiotic seperti ampichilin. Hal itu disebabkan karena alpha mangostin mengandung antibakteri yang sangat banyak.

5.      Secara tradisional manfaat buah manggis juga bisa digunakan untuk tetap menjaga kesehatan serta kecantikan. Penyakit-penyakit ringan seperti wasir, luka dan sariawan niscaya dapat disembuhkan dengan rajin mengkonsumsi buah manggis.

6.      Selain dapat menyembuhkan berbagai penyakit, buah manggis juga bermanfaat untuk mencegah munculnya berbagai macam jenis jamur di dalam tubuh kita.

Manfaat Buah manggis bisa Anda dapatkan dengan memakan buah manggis secara langsung atau supaya lebih segar bisa dibuat menjadi jus.

Bila Anda termasuk orang yang malas memakan buah atau minum jus, memakan ekstrak buah manggis juga bisa Anda lakukan. Apalagi kini sudah banyak produsen yang memproduksi ekstrak buah manggis dalam bentuk kapsul sehingga lebih mudah untuk Anda konsumsi.

Tips Ibu Hamil Mengkonsumsi Buah Manggis:

Buah Manggis Kaya Akan Zat Folat

Satu cangkir buah manggis mengandung 61 mcg folat, untuk itu sangat dianjurkan bagi wanita hamil untuk mengkonsumsi 400 mcg folat dalam makanan mereka setiap hari selama kehamilan dan ketika akan hamil. Vitamin ini mungkin memainkan peran dalam mencegah cacat lahir tertentu; Folat dapat menurunkan risiko cacat lahir tulang belakang dan otak sebesar 50 sampai 70 persen. Folat juga dapat menurunkan risiko memiliki anak dengan cacat lainnya, termasuk bibir sumbing, gangguan langit-langit dan cacat jantung tertentu. Buah manggis adalah sumber mineral mangan - 1 cangkir buah ini menyediakan 0,2 mg. Saat hamil, tubuh memerlukan 2 mg per hari mangan, yang diperlukan bagi pertumbuhan janin untuk

membentuk sistem kerangka dan tulang rawan. Zat mangan di manggis memiliki sifat antioksidan yang membantu melindungi sang ibu dan janin dari kerusakan sel.

Buah Manggis Mengandung Vitamin C

Wanita hamil dan janinnya sangat membutuhkan vitamin C, dan manggis menyediakan itu. Satu cangkir manggis mengandung 5,7 mg, sebagian kecil dari 85 mg vitamin C wanita hamil membutuhkan setiap hari selama kehamilan. Vitamin C menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat, menurunkan resiko tertular infeksi yang dapat merusak janin. Vitamin ini juga mempromosikan produksi kolagen, senyawa yang membuat kulit elastis, merupakan faktor penting saat kulit meregang untuk mengakomodasi pertumbuhan bayi.

Buah Manggis Mencegah dan Mengatasi Sembelit

American Pregnancy Association menunjukkan bahwa lebih dari setengah dari semua wanita mengalami sembelit hamil selama kehamilan mereka. Makan manggis bisa membantu meringankan kondisi ini tidak nyaman karena kandungan serat - 1 cangkir buah manggis memiliki 3,5 g serat. Wanita membutuhkan 25 g serat per hari untuk menangkal sembelit. Selain efektivitas serat untuk menghindari sembelit, juga dapat mengurangi risiko komplikasi kehamilan preeklamsia seperti itu, sebuah kondisi yang ditandai oleh tekanan darah tinggi yang terjadi akibat pola makan, genetika dan masalah pembuluh darah.

JAMUR TIRAM

Menu Para Bangsawan

Kelezatan jamur sudah dinikmati di China, Jepang, Korea, dan Mesir sejak 3.000 tahun silam. Namun, saat itu yang menikmati masih terbatas keluarga kerajaan. Mereka mengkonsumsinya untuk mendapatkan "kekekalan". Masyarakat umum dilarang memakannya karena ketersediaannya terbatas.

Beberapa bangsa seperti Rusia, Yunani, dan Meksiko percaya memakan jamur dapat memberikan tenaga dan kekuatan super. Mereka memperoleh jamur yang tumbuh di kayu lapuk setelah pergantian musim. Karena kelezatannya, jamur tiram diabadikan di salah satu sisi depan Prague Casle di St Vitus Cathedral, Praha. Relief di gereja yang dibangun pada 925M menceritakan legenda tentang seorang ratu pertama yang menganut agama Nasrani. Keluarga kerajaan kemudian merayakannya dengan menikmati kelezatan jamur tiram.

Manfaat di Balik Kelezatan Tiram

Selain lezat, jamur tiram mempunyai manfaat sebagai “obat” beberapa penyakit. Ia dikenal masyarakat luas sebagai penurun kolesterol yang tokcer. Dari hasil penelitian, pleurotus mengandung 2.8% lovastatin yang dapat menurunkan kolesterol.

Peneliti mycoremediation menggunakan jamur tiram untuk mengembalikan atau mengurangi polutan pada tanah. Jamur itu menghasilkan enzim yang dapat memecah senyawa anorganik seperti minyak, racun, dan pestisida. Senyawa hidrokarbon dari mesin diesel banyak mencemari lahan-lahan pertanian. Jamur kayu itu sangat efektif menurunkan kontaminasi pada lahan.

Sayuran

            Jamur tiram mempunyai kandungan protein rata-rata 3.5 – 4% dari berat basah, dua kali lipat lebih tinggi dibandngkan asparagus dan kubis. Sedangkan bobot kering jamir tiram mengandung protein 19 – 35%, sementara beras 7.3%, gandum 13.2%, kedelai 39.1% dan susu sapi 25.2%. selain itu, jamur tiram mengandung sembilan asam amino  esensial yang tidak bisa di sintesis  dalam tubuh yaitu lisin, metionin, triptofan, threonin, valin, leusin, isoleusin, histidin dan fenilalanin. Sedangkan kandungan lemak sekitar 72% dari total adalah asam lemak tidak jenuh.

            Kandungan logam berat di jamur tiram juga masih jauh dibawah batas yang ditetapkan dalam undang-undang Fruit Product Order and Prevention of food Adulteration Act tahun 1954. Oleh karena itu jamur tiram aman dikonsumsi setiap hari.

Jual : Jamur Tiram

Hubungi: Benny Suwitno

Telp : (0283) 3387089